Основным элементом плужного смесителя является рабочий орган в форме плуга. Плуг не только распределяет сырье по осевому направлению во время высокоскоростного вращения, но и гонит поток сырьевой массы по кругу вокруг стенки барабана, что эффективно устраняет отложения. Благодаря такой конструкции, продукт может быть полностью перемешан за короткий период времени.
- Рабочие элементы в форме плуга обеспечивают высокую скорость резки, дробления, перемешивания продуктов;
- Минимальный зазор между плугом и барабаном;
- Герметичность главного вала обеспечивается уплотнением PETP и воздушным уплотнением;
- Смеситель может быть дополнительно оснащен рубашкой (опция) для предотвращения охлаждения или нагрева продукта во время перемешивания. Для охлаждения обычно используется вода, а для нагрева – пар или применяется электрообогрев.