Статьи

Чтобы успешно продавать продукты питания, необходимо соблюдать 3 правила:

1.   Высокое качество.

2.   Выгодная цена.

3.   Надежная и эстетически привлекательная тара.

Многие продукты нуждаются в нанесении покрытий различного назначения. Например с помощью покрытий можно добиться маскировки вкуса, постепенного высвобождения активных веществ или высвобождения их в кишечнике, увеличить стабильность, улучшить эстетические свойства и др. Существует несколько способов нанесения покрытий в кипящем слое, принципиальным отличием которых является расположение форсунок, относительно кипящего слоя — верхнее, нижнее и боковое (по касательной к основному потоку воздуха). Для покрытий используются растворы, суспензии, эмульсии, покрытия на основе латекса, расплавы.

Влажный гранулят, приготовленный на влажном миксере-гарнуляторе или на экструдере, может быть подвергнут последующей обкатке с целью получения пеллет на машинах серии FXL ли DPL.

Наиболее распространены три технологические схемы получения таблеток: с применением влажного или сухого гранулирования и прямое прессование.